PULPO, CALAMAR, SEPIA. UN LUJO

PULPO, CALAMAR, SEPIA. UN LUJO

Queremos aprovechar este post para hablar del pulpo, del calamar y de la sepia. Todos ellos son cefalópodos con tentáculos alrededor de la cabeza, que se alimentan de peces, cangrejos y otros moluscos. A los tres les caracteriza su gran versatilidad para cambiar de...
SALMONETES

SALMONETES

Son pescados de cuerpo alargado y aplanado en los laterales, con ojos grandes y dos barbilones en el mentón que le ayudan a detectar presas. Su piel suele ser de color rojizo-rosado, aunque depende de las estaciones del año, profundidades y tipo de especie. Su carne...
CIGALAS

CIGALAS

Son crustáceos que viven en los fondos de arena y en los fangos de mares y océanos. Habitan solos en las profundidades, habitualmente en agujeros realizados por ellas, y se alimentan de moluscos, peces y bivalvos. Resisten muy poco tiempo fuera del agua, por lo que...
GAMBAS

GAMBAS

En este post os queremos hablar de las gambas, nuestro producto estrella. Estamos orgullos de poder decir que las gambas locales están clasificadas como un producto de excelentes características nutricionales y alimenticias. Las diferencias que existen entre los...

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